Ristorante

L' Agriturismo Gruuntaal, boutique di coccole e natura, porta in tavola il territorio. I nostri chef uniscono ciò che si trova naturalmente in natura, un pizzico di fantasia, tanto amore per la propria terra per una cucina fatta di salute e coccole.

— carne allevata direttamente nella nostra fattoria nel rispetto degli animali che vivono all'aperto e con alimentazione selezionata. La nostra specialità la carne di manzo di Chianina

— salumi di nostra produzione senza coloranti o farine con maiali allevati all'aperto

— verdure raccolte fresche nel nostro orto biodinamico sinergico che non utilizza pesticidi o concimi chimici e ottime verdure in agrodolce per gli antipasti

— tante erbette e fiori coltivati o raccolti nei nostri prati

— frutta raccolta dai nostri frutteti

— confetture fatte in casa con la nostra frutta e miele biologico di montagna

— uova fresche ogni mattina per fare la pasta e i dolci dalle nostre galline che razzolano libere in fattoria

— formaggi, latte e yogurt delle nostre malghe e aziende di Asiago

— olio Evo e Biologico, farine macinate a pietra da aziende del territorio