Ristorante

Agrichef De Marchi Roberto propone un menù caratterizzato da prodotti stagionali che ricaviamo per circa il 60% dalla nostra Fattoria e il restante da Aziende Agricole locali, prodotti Dop o Igp.

Propone piatti e menù in collaborazione con Monica Montanaro Biohackingcoach per chi segue la dieta Paleo e Lowcarb con ottimi prodotti della nostra fattoria e a km0.

Particolare attenzione viene posta per cerimonie, compleanni o feste aziendali dove oltre a un menù personalizzato viene curato anche particolarmente il servizio, attento ai dettagli e agli ospiti. 

Il mattino vengono servite ottime prime colazioni e brunch degne di particolare nota con prodotti di nostra produzione AlpineNature e anche prodotti freschissimi locali. Ottime anche da consumare negli spazi aperti e in Chalet-tal. 

Particolare attenzione anche alle intolleranze alimentari, sempre presenti prodotti glutenfree e senza lattosio. È importante segnalare l'intolleranza al momento della prenotazione.